第一步：准备辅料
第四步：洗净放入压力煲中、将红枣和当归洗净和姜片一起放入
第六步：泄压后打开加入洗净的枸杞、盐和鸡精即可食用
第五步：加入适量的水，按鸭肉功能键煮就好
第二步：鸭肉斩块
第三步：放入冷水中下锅烧开
当归大枣炖鸭
当归大枣炖鸭是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归大枣炖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 当归：2片 | 红枣：7个 |
| 枸杞：少许 | 姜片：一片 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
当归大枣炖鸭的做法步骤
当归大枣炖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
小叮咛：
枸杞不要太早放入，否则会煮烂掉
当归用量不要太多，1-2片就好，否则味太重