奶油生日蛋糕
奶油生日蛋糕是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是侄女的18岁生日,特意为她做了这个奶油蛋糕,祝她生日快乐,心想事成,学业进步·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
8寸戚风蛋糕一个:适量 | -- |
辅助料用量 | |
金钻甜奶油:适量 | 黄桃果肉:适量 |
椰果肉:适量 | -- |
奶油生日蛋糕的做法步骤
奶油生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
戚风蛋糕的原料与制作:
蛋白5个,蛋黄5个,低筋面粉100克,细砂糖(60+30)克,橙汁50克,玉米油50克,泡打粉3克,香草粉1小勺,盐1小撮,白醋几滴·
烘焙时间:预热烤箱170度,中下层,烤焙60分钟·
相关食材:奶油