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爆炒花甲

菜谱编号:034-847
爆炒花甲是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花甲”。
爆炒花甲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

呵呵,这样炒出来味道还不错哦,我和老公两个人把一盘都吃光了!哈哈~`

爆炒花甲主厨:烟水迷离

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:适量青椒:适量
红椒:适量大蒜:适量
生姜:适量小葱:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
蔬之鲜:适量蚝油:适量

爆炒花甲的做法步骤

第九步:最后放一勺蚝油她匀即可出锅装盘。

爆炒花甲做法第九步骤

第八步:放适量蔬之鲜。

爆炒花甲做法第八步骤

第四步:倒入花甲。

爆炒花甲做法第四步骤

第五步:花甲她开放入青红椒。

爆炒花甲做法第五步骤

第二步:配料切好备用。

爆炒花甲做法第二步骤

第七步:放胡椒粉。

爆炒花甲做法第七步骤

第六步:放适量盐调味。

爆炒花甲做法第六步骤

第三步:热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱她出香味。

爆炒花甲做法第三步骤

第一步:花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)

爆炒花甲做法第一步骤
爆炒花甲做法技巧/窍门/补充说明:

花甲要一直用大火炒,最后放调味料要快,那样炒出来的花甲才鲜嫩。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒花甲。

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