千层发面烙饼
千层发面烙饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层发面烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 温水：300克 |
| 酵母：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：20克 | 盐：1小勺 |
| 十三香：半小勺 | 胡椒粉：半小勺 |
| 食用油：30克 | -- |
千层发面烙饼的做法步骤
千层发面烙饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、二次醒发不可少。
2、始终用小火、盖上盖子烙，大火易造成烙饼表面已焦而中间还没熟的现象。