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蔬菜面卷

菜谱编号：348-577

蔬菜面卷是【布丁麻麻说】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜面卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

布姐说饿了，

翻开冰箱，

只有一条黄瓜，

桌上还有些萝卜干炒蛋，

那就面卷走一个吧！

快手美味就是这么简单?

蔬菜面卷主厨：布丁麻麻说

第三步：布姐负责拌匀，看样子乐在其中啊??

第四步：黄瓜刨薄片烫熟备用（给小宝吃烫一下，大人直接用可以的）小贴士是烫蔬菜的时候要放植物油，锁住叶绿素保持菜色??

第一步：黄瓜泡洗干净，现在的蔬菜不去农残不敢吃??

第六步：如图，铺黄瓜片啦！

第八步：番茄酱上面再盖一张面皮，然后铺上萝卜干碎增加口感。

第十步：瞧我布姐垂涎欲滴了????

第五步：开始烙面皮，不喜油腻只用了两滴油增香……不粘锅很快手，一路微火即可。单面烙到熟透再翻面确保不会破皮。

第十一步：谢谢你来围观布丁麻麻的厨房～这个五月每周二更，欢迎打扰??

第九步：卷起切好，用番茄酱凹点造型??

第二步：面粉加盐、糖水拌匀。

第七步：番茄酱是孩子爱的，可以自制，这次用的是外面买的。

蔬菜面卷做法技巧/窍门/补充说明：

面皮要想薄的话面糊就要稍微稀一点，薄皮机可以用，不过我个人喜欢稍厚一点的皮子，有嚼劲???

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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