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美丽花??青团

菜谱编号:348-715
美丽花??青团是【爱上做菜的主妇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美丽花??青团”。
美丽花??青团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。

美丽花??青团主厨:爱上做菜的主妇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:400克粘米粉:200克
辅助料用量
菠菜:一把豆沙馅:适量

美丽花??青团的做法步骤

  • 第八步:用模具扣出小圆片 用手捏一角粘在青团上 上边放一小块搓成圆形的绿剂子 用手轻轻的按实了。
  • 第五步:用手捏成面片包入豆沙馅 豆沙馅提前搓好同等大小的圆球。
  • 第七步:剩下的三分之一粘米粉擀成片。
  • 第六步:搓成圆形。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:菠菜榨汁一点点倒入糯米粉 搅成颗粒状。
  • 第四步:切成同等大小的剂子。
  • 第十步:熟了。
  • 第一步:粘米粉加入开水揉成光滑面团。
  • 第三步:加入三分之二的粘米粉一起揉成光滑的面团。
  • 美丽花??青团做法技巧/窍门/补充说明:

    粘米粉必须用开水烫面要不容易开裂。
    菠菜汁要一点点的倒入糯米粉中因为菠菜汁和糯米粉的比例不可能正好。
    豆沙馅必须提前搓成圆球这样比较好包我的豆沙馅是自己熬的所以没有上图。
    这是我的第一次上图没有经验亲们多给提意见。

    菜谱标签:家常菜小吃

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