香酥烤鱼排
香酥烤鱼排是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥烤鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙利鱼不仅肉质细嫩,而且没有鱼刺,味道也不腥,很适合不会挑刺的人和孩子来吃,今天做的是香酥烤鱼排,简单清爽,外层酥,鱼肉嫩,烤箱版无油烟,解放双手,而且鱼肉不会老,外酥里嫩超好吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙力鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
欧芹碎:适量 | 盐:4克 |
黑胡椒碎:4克 | 面包糠:100克 |
大蒜:适量 | 橄榄油:20ML |
面粉:适量 | 蛋液:适量 |
香酥烤鱼排的做法步骤
菜谱标签:小吃