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蘑菇炒肉

菜谱编号:349-098
蘑菇炒肉是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒肉”。
蘑菇炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:50克蘑菇:300克
西红柿:1个蒜薹:3根
辅助料用量
葱:适量姜片:适量
花椒水:适量盐:少许
蚝油:一勺酱油:一勺
花生油:适量--

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 第一步:把所有食材洗净切好备用。
  • 第四步:肉片炒熟。
  • 第七步:放入西红柿·蒜薹。
  • 第五步:放入耗油·酱油·花椒水,煸炒入味。
  • 第十步:装盘。
  • 第二步:花椒水。
  • 第三步:锅内放入花生油,放入肉片·葱姜,小火慢慢炒出香味。
  • 第八步:放盐翻炒均匀。
  • 第六步:放入蘑菇,翻炒放盐入味,少加点水焖3分钟。
  • 第九步:加盐以后焖3分钟出锅。
  • 相关食材:蘑菇

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