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羽衣甘蓝拌蘑菇

菜谱编号:024-745
羽衣甘蓝拌蘑菇是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羽衣甘蓝拌蘑菇”。
羽衣甘蓝拌蘑菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羽衣甘蓝:适量蘑菇:适量
辅助料用量
山胡椒油:适量芝麻:适量
蒜瓣:适量麻油:适量
醋:适量盐:适量
鸡精:适量--

羽衣甘蓝拌蘑菇的做法步骤

  • 第一步:羽衣甘蓝去梗留叶切小块;蘑菇撕成小片。
  • 第六步:切蒜茸。。。
  • 第二步:备山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。
  • 第九步:再撒上芝麻拌匀即可。
  • 第八步:放麻油及盐、醋、鸡精。
  • 第三步:锅里烧开水,水开后放少许油和盐,将羽衣甘蓝焯水。
  • 第五步:将2样捞起后放冷开水里过凉后沥干。
  • 第七步:将羽衣甘蓝和蘑菇、蒜茸一起放入盘中,倒入山胡椒油。
  • 第四步:再将蘑菇也放入焯水。
  • 相关食材:甘蓝蘑菇

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