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钵仔糕

菜谱编号:349-214
钵仔糕是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“钵仔糕”。
钵仔糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木薯粉:适量澄粉:适量
辅助料用量
白糖:适量葡萄干:适量

钵仔糕的做法步骤

  • 第三步:热水化开白糖,放凉。
  • 第六步:出锅后放凉,然后用刀切成小块,盛盘即可食用,很Q弹。
  • 第一步:木薯粉。
  • 第五步:倒入蒸盘(家里没有钵仔糕的小碗,所以用蒸凉皮的),撒上一些葡萄干,入锅蒸十五分钟。
  • 第四步:将木薯粉,澄粉加入到水中搅拌成无颗粒糊。
  • 第二步:澄粉。
  • 菜谱标签:小吃

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