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黑芝麻刀切馒头

菜谱编号:349-220
黑芝麻刀切馒头是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻刀切馒头”。
黑芝麻刀切馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量芝麻糊:适量
辅助料用量
白糖:适量酵母:适量

黑芝麻刀切馒头的做法步骤

  • 第九步:芝麻香,越嚼越甜,小孩很爱吃。
  • 第六步:将面团揉出气,搓成条切成馒头剂子,盖湿布二次醒发十五分钟。
  • 第五步:醒发好的面团。
  • 第四步:将酵母水,芝麻糊倒入面粉中搅拌成絮状,再加入少量水,揉成光滑面团,放温暖处醒发至面团两倍大。
  • 第二步:温水泡开酵母。
  • 第一步:用热水将黑芝麻糊冲好(这是速食的)。
  • 第八步:蒸好的馒头,发的很好。
  • 第三步:面粉中加入少许白糖。
  • 第七步:上锅蒸八分钟左右,关火,留在锅内焖两分钟出锅。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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