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蛋黄娃娃菜

菜谱编号:254-524
蛋黄娃娃菜是【紫蝙蝠】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄娃娃菜”。
蛋黄娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前蛋黄和娃娃菜一起炒的,不香,∵后来尝试分开炒,和饭店没差哟

蛋黄娃娃菜主厨:紫蝙蝠

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:一包三颗咸鸭蛋黄:两颗
辅助料用量
盐:适量植物油:适量

蛋黄娃娃菜的做法步骤

  • 第一步:咸鸭蛋只要蛋黄,我贪吃放了三颗,两颗就可以,娃娃菜切细丝,饭店竖着切我横着切的入味
  • 第五步:加入炒好的蛋黄一起翻炒加入盐炒均匀
  • 第二步:油烧热后,加入蛋黄捣碎炒香
  • 第六步:好了,装碟,开吃,很下饭
  • 第四步:热油,放入娃娃菜炒熟,五分钟左右
  • 第三步:炒出来都是泡沫,萌萌的呵呵…盛出来放碟子里
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:蛋黄娃娃菜

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