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配方奶香大米面发糕

菜谱编号:349-420
配方奶香大米面发糕是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“配方奶香大米面发糕”。
配方奶香大米面发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香大米面发糕,非常暄软,奶香味十足,适口香甜!

配方奶香大米面发糕主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克大米粉:250克
酵母:5克泡打粉:5克
辅助料用量
糖:100克牛奶:350克
鸡蛋清:4个--

配方奶香大米面发糕的做法步骤

  • 第三步:面粉、大米粉各250克,酵母泡打粉各5克,糖100克,牛奶350克,鸡蛋清4个,调粘稠糊状!
  • 第六步:大枣适量,切丁,均匀撒一层!
  • 第七步:醒发一倍大,大火蒸40分钟!
  • 第五步:面糊倒入模具中!
  • 第二步:成品!
  • 第四步:模具刷一层植物!
  • 第一步:成品!
  • 第八步:成品,非常暄软香甜!
  • 相关食材:大米

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