李子炒猪大肠
李子炒猪大肠是【Elena88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“李子炒猪大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新晋网红菜“李子炒猪肠”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪大肠:800克 | 李子:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:1个 | 青椒:1个 |
葱:2颗 | 蒜:1个 |
姜:1块 | 盐:2匙 |
生抽:2勺 | 蚝油:2勺 |
醋:1匙 | -- |
李子炒猪大肠的做法步骤
李子炒猪大肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、最好吃的吃法是一半李子加一块猪肠一起吃,又酸又入味,还有嚼劲,还是蛮爽口的呢。
2、但是这道菜要趁热吃,放凉了猪肠的口感没有那么好,李子也比较酸。