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猪大肠的清洗方法--简单又干净

菜谱编号:145-149
猪大肠的清洗方法--简单又干净是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪大肠的清洗方法--简单又干净”。
猪大肠的清洗方法--简单又干净
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
大肠:适量--
辅助料用量
盐:适量橙皮:适量

猪大肠的清洗方法--简单又干净的做法步骤

  • 第三步:再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍。
  • 第七步:挂起沥水。
  • 第一步:猪大肠一套,。
  • 第六步:揉洗好的大肠再用清水冲洗数遍,清洗好的大肠翻面,将里面的脏物清洗干净后再翻转过来,翻至没有油的那一面。
  • 第二步:用清水冲洗数遍。
  • 第八步:加调料,料酒,盐腌制一天放在烤炉上熏烤。
  • 第九步:熏金黄熏香, 注意熏腊肠的时候不要离人,防滴油,防火灾。
  • 第四步:再放进橙皮。
  • 第五步:再揉搓五分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪大肠

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