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紫薯杯

菜谱编号:349-865
紫薯杯是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯杯”。
紫薯杯
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:适量大米粉:适量
辅助料用量
肉:适量香菇:适量
豆角:适量胡萝卜:适量
油:适量盐:适量
胡椒粉:适量蚝油:适量

紫薯杯的做法步骤

  • 第十步:放入锅内炒熟。
  • 第十一步:加入水淀粉。
  • 第十四步:放入蒸锅内,放入配菜,上锅蒸十分钟。
  • 第十二步:搅拌均匀备用。
  • 第四步:加入另一半大米粉。
  • 第七步:揉成小球。
  • 第五步:搅拌。
  • 第三步:和好的面糊。
  • 第一步:准备300克大米粉和紫薯泥。
  • 第六步:加入紫薯泥和成面团。
  • 第十三步:蒸好的紫薯面团揪成小剂子做成碗状。
  • 第十五步:美味的紫薯杯完成。
  • 第十六步:诱人吗。
  • 第二步:一半的大米粉加水和成面糊。
  • 第八步:上锅蒸八分钟。
  • 第九步:准备配菜。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:紫薯

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