凉拌苦苣
凉拌苦苣是【萝卜头～美食厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦苣有很高的营养价值，清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。
含大量的维生素、矿物质，常食可防治细菌和病毒引起的感染症，提高身体免疫力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦苣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 藤椒油：适量 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
凉拌苦苣的做法步骤
相关食材：苦苣