当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香南瓜

鱼香南瓜

菜谱编号:035-026
鱼香南瓜是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香南瓜”。
鱼香南瓜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:300克猪肉馅:20克
辅助料用量
葱白:1小段蒜:3—4瓣
淀粉:若干水:10克
色拉油:若干--
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:1/3小碗香油:2滴

鱼香南瓜的做法步骤

  • 第四步:将锅加热,倒入色拉油。当油烧到8分热,倒入南瓜条,将南瓜条炸至金黄色捞出装盘。
  • 第七步:关火,装盘,开吃。
  • 第二步:将青椒切成条,葱,蒜切末。
  • 第三步:将南瓜切成一指长0·5厘米宽的长条并用淀粉抓匀。
  • 第六步:倒入炸好的南瓜,大火快速翻炒几下。让鱼香汁包裹住南瓜条。
  • 第五步:把锅中剩余的油倒出,只留少许在锅中。将猪肉馅倒入锅中小火炒熟。再将准备好的鱼香汁搅拌几下倒入锅中。烧开后调成大火倒入青椒,葱末和蒜末。
  • 第一步:调制鱼香汁
    将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐,味精,香油一同倒入酱油中,搅拌。
  • 相关食材:南瓜

    鱼香南瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【非专业女厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香南瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜