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火腿蛋三明治

菜谱编号：350-381

火腿蛋三明治是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿蛋三明治”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早餐来不及做？吃不好怕营养不够？那这款快手、简单的三明治来做早餐真的是很好的选择了。加了火腿、鸡蛋和其他蔬菜，保证早餐好营养！

火腿蛋三明治主厨：吃好吃的喽520

第五步：室温进行一发。

第七步：分成3份，松弛15分钟左右。

第八步：拿一份面团擀开，从上至下卷起来。

第十七步：O(∩_∩)O哈哈~

第十步：烤箱中放一碗热水，进行二发。

第三步：程序结束后放入黄油，开始第二次和面程序。

第十二步：预热烤箱，上下火210度，50分钟左右。

第十六步：盖最后一片吐司，对半切开。

第十五步：盖一层吐司片，放芝士片、生菜、火腿和少许沙拉汁。

第十三步：烤好的吐司倒扣完全放凉，切片。准备好火腿、煮鸡蛋、黄瓜片、芝士片和生菜。

第六步：拿出来面团排气。

第十一步：发酵至吐司盒的七八分满。

第十四步：拿一片吐司，放一层黄瓜、鸡蛋和沙拉酱。

第一步：高筋面粉放入面包桶中，对角线放白糖和盐，中间放酵母。

第十八步：开吃啦~

第二步：根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始第一次和面程序。

第四步：程序结束后，面可以拉扯出较韧的薄膜。

第九步：做好所有的放入吐司盒中。

火腿蛋三明治做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱设置仅供参考。

菜谱标签：早餐懒人食谱

相关食材：火腿

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