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炒花蛤

菜谱编号:350-470
炒花蛤是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花蛤”。
炒花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
花蛤:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
胡椒粉:适量蚝油:适量
酱油:适量香菜:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

炒花蛤的做法步骤

  • 第七步:蚝油。
  • 第六步:酱油。
  • 第十步:加盐,放入香菜翻炒出锅。
  • 第四步:放入花蛤。
  • 第八步:胡椒粉。
  • 第九步:加少许水。
  • 第十一步:炒花蛤完成。
  • 第五步:放入料酒。
  • 第二步:煮至开口捞出。
  • 第一步:花蛤凉水下锅。
  • 第三步:锅中热油,放入葱蒜姜炒香。
  • 相关食材:花蛤

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