【常德】鲜鱿花蛤香辣锅
【常德】鲜鱿花蛤香辣锅是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【常德】鲜鱿花蛤香辣锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
常德桃源钵子菜产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。
今天我就用鱿鱼,花蛤来配做了一款海鲜时蔬锅,鸡鸭整吃真是消灭不了,这海鲜入菜即简单又省时,而且很轻松就可以光盘哦,送上先喜欢的可以试一下。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:1只 | 花蛤:400克 |
花菜:350克 | 豆角:100克 |
茭白:2个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:4茶匙 | 酱油:3茶匙 |
香辣酱:1小碗 | -- |
【常德】鲜鱿花蛤香辣锅的做法步骤
【常德】鲜鱿花蛤香辣锅做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼花蛤是易熟的食材,最后下焖一下即可。这样子一边吃一边慢加热,食材也不易过老。
相关食材:花蛤