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娃娃菜炒金针菇

菜谱编号:350-670
娃娃菜炒金针菇是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜炒金针菇”。
娃娃菜炒金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1棵金针菇:250克
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:少许盐:少许
鸡精:少许--

娃娃菜炒金针菇的做法步骤

  • 第四步:挤干水分装盘。
  • 第二步:只用菜帮,顺着切丝。
  • 第六步:翻炒一会儿后倒入金针菇翻炒。
  • 第五步:葱花爆香后倒入娃娃菜。
  • 第三步:金针菇去掉根部,掰成小朵洗净,沸水中焯一下,开锅后捞入冷水中。
  • 第七步:这时倒入适量酱油,鸡精,由于出汤出锅前勾芡。娃娃菜是绵软的金针菇是脆脆的这绝对是一对好搭配。
  • 第一步:娃娃菜一棵,摘好洗净。
  • 相关食材:娃娃菜金针菇

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