蟹味菇娃娃菜
蟹味菇娃娃菜是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在饭店吃过这道菜,觉得搭配不错,所以回家自己也做了一盘!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蟹味菇:250克 | 娃娃菜:1颗 |
木耳:几朵 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 酱油:1匙 |
蚝油:2匙 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 |
淀粉:适量 | -- |
蟹味菇娃娃菜的做法步骤
蟹味菇娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
蟹味菇、娃娃菜焯的时间要短,保持口感。蟹味菇、娃娃菜尽量切成长度接近,这样成菜看着比较整齐。
答配菜谱:蟹味菇与娃娃菜的做法