鲜肉粽
鲜肉粽是【飞妈的厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又快到端午节了,学着做了粽子,采用四角包法。祝大家粽子节快乐!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:3斤 | 精五花肉:1·5斤 |
红豆:0·5斤 | 粽叶:适量 |
辅助料用量 | |
食盐:两茶勺 | 生抽:两汤勺+两汤勺 |
老抽:两汤勺+两汤勺 | 白糖:1·5茶勺 |
料酒:1汤勺 | -- |