鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼香得标配,自然是黑木耳和胡萝卜,今天我做得这款用虫草花代替了胡萝卜,大大增添了一样,色彩上也一样很有食欲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | 虫草花:15克 |
黑木耳:5个 | 香葱花:1根 |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | 姜末:3克 |
香醋:1勺 | 生抽:2勺 |
白糖:1茶匙 | 盐:1茶匙 |
郫县豆瓣酱:1勺 | -- |