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麻酱金针菇

菜谱编号:350-884
麻酱金针菇是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱金针菇”。
麻酱金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!

麻酱金针菇主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:酱香工艺:调味
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一袋黄瓜:适量
辅助料用量
麻酱:适量生抽:适量
酱油:适量苹果醋:适量
糖:少许盐:适量
蒜:适量香菜:适量

麻酱金针菇的做法步骤

  • 第一步:成品。
  • 第三步:金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。
  • 第四步:调汁,麻酱,生抽,辣椒油,酱油,蒜末,盐糖,搅拌好。
  • 第七步:成品。
  • 第二步:准备食材。
  • 第六步:浇汁。
  • 第五步:黄瓜切片,摆盘,金针菇装入小碗里压实,倒扣盘中。
  • 相关食材:金针菇

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