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瓜子酥

菜谱编号:351-142
瓜子酥是【甲甲77】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜子酥”。
瓜子酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爸爸出去旅游在景区买了些瓜子仁家里也没人吃索性做成小糕点香香脆脆的倒是更好吃。

瓜子酥主厨:甲甲77

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:八匙瓜子仁:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
食用油:1匙白糖:4匙
黑芝麻:适量--

瓜子酥的做法步骤

  • 第九步:出锅。
  • 第三步:加入面粉 和成稍软的面团。
  • 第七步:烤盘刷油 把瓜子酥放进烤盘。
  • 第五步:砧板上刷油 面饼幹薄 撒上瓜子仁和黑芝麻再擀薄一些 把瓜子压进去。
  • 第二步:不用打发 打匀即可。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中 加白糖 食用油打散。
  • 第八步:200° 上下火 烤20分钟 随时盯着烤箱里面的情况 避免烤糊。
  • 第六步:切成小块。
  • 第四步:和成面团有点粘手 不要和成三光团 烤出来会硬。
  • 菜谱标签:糕点

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