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油菜炒木耳

菜谱编号:351-512
油菜炒木耳是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒木耳”。
油菜炒木耳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:300克木耳:10朵
辅助料用量
葱姜蒜:少许盐:少许
鸡精:少许水淀粉:少许

油菜炒木耳的做法步骤

  • 第五步:葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下,倒入木耳。
  • 第三步:将泡发好的木耳摘好洗净。
  • 第二步:沸水中加少许盐,放入油菜,变绿后立刻捞入凉水中。
  • 第四步:油菜沥干水分装盘备用。
  • 第六步:翻炒中加入适量的盐和鸡精,最后勾薄芡即可出锅。
  • 第一步:油菜摘好洗净。
  • 相关食材:油菜木耳

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