黑木耳炒油菜
黑木耳炒油菜是【相爱@十指相吸】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。
春季风大，有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。
春季多吃黑木耳等清肺食物。
油菜能够润滑胃部，通郁结之气。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：250克 | 油菜：3棵 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |