水晶饺子
水晶饺子是【爱TAO】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想包饺子但不会揉面怎么办?来试试这款水晶饺子吧,只需要把淀粉和热水混合成团即可制成,而且透明的饺皮和劲道的口感也完全秒杀普通饺子。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄面:150克 | 淀粉:50克 |
热水:200克 | 韭菜:适量 |
胡萝卜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:1匙 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
水晶饺子的做法步骤
水晶饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸的时间不用太长,5-8分钟即可,否则皮容易裂开。
2·馅料可根据个人喜好来搭配。