发面糖饼
发面糖饼是【爱上做菜的主妇】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又香又甜的发面糖饼是我们全家的最爱金黄色的面饼看着就有食欲配上一碗西红柿?鸡蛋汤真是美味又营养。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 白糖:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:少许 | 泡打粉:一小捏 |
温水:适量 | -- |
发面糖饼的做法步骤
发面糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
和面不能用太热的水因为酵母是活性菌热水容易把它烫死。
烙饼必须用中小火火大了容易烙糊了。