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山药发面小饼

菜谱编号:410-259
山药发面小饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药发面小饼”。
山药发面小饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山药:1颗鸡蛋:1个
酵母:适量白糖:适量
辅助料用量
面粉:适量--

山药发面小饼的做法步骤

第八步:擀成一厘米厚的面片。

山药发面小饼做法第八步骤

第一步:准备一个山药。

山药发面小饼做法第一步骤

第五步:根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。

山药发面小饼做法第五步骤

第三步:根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。

山药发面小饼做法第三步骤

第九步:用玻璃杯子压成圆形。

山药发面小饼做法第九步骤

第四步:打入一个鸡蛋搅拌均匀。

山药发面小饼做法第四步骤

第十二步:颜色漂亮特别暄软。

山药发面小饼做法第十二步骤

第十步:全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。

山药发面小饼做法第十步骤

第七步:和成面团醒十分钟。

山药发面小饼做法第七步骤

第六步:加入适量面粉(少量多次加入)。

山药发面小饼做法第六步骤

第二步:山药去皮洗净上锅蒸熟。

山药发面小饼做法第二步骤

第十一步:锅中不刷油,煎制两面金黄即可。

山药发面小饼做法第十一步骤
相关食材:山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药发面小饼。

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