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大骨菌菇汤

菜谱编号:352-025
大骨菌菇汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨菌菇汤”。
大骨菌菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了菌菇汤,好喝营养做法简单。

大骨菌菇汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大骨头:一块金针菇:一把
鲜蘑:少许胡萝卜:半个
香菜:少许木耳:少许
辅助料用量
盐:3勺料酒:半勺
八角:1个姜:3片
葱:一块水:适当

大骨菌菇汤的做法步骤

  • 第四步:倒入炒锅中,放入金针菇、鲜蘑、胡萝卜块、木耳再小火煮20分钟关火。
  • 第二步:大骨头焯水。
  • 第一步:备好食材,金针菇和鲜蘑洗净先用盐水浸泡一会再冲洗后拿出。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:放入高压锅,加八角、姜葱盐、料酒、水,加压上汽后煮22分钟关火。
  • 第五步:加入香菜。
  • 第六步:成品。
  • 大骨菌菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如有砂锅用砂锅炖更好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大骨菌菇汤。

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