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拍黄瓜

菜谱编号:352-215
拍黄瓜是【颖儿cy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热了,凉菜是餐桌必备,黄瓜又好吃又好做,今天来一个拍黄瓜?。

拍黄瓜主厨:颖儿cy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两根青椒:半个
辅助料用量
小葱:两棵大蒜:三斑
盐:少许糖:两勺
醋:一勺蒜蓉辣酱:两大勺

拍黄瓜的做法步骤

  • 第三步:青椒切碎。
  • 第一步:黄瓜拍开切块,放少许盐腌五分钟。
  • 第二步:小葱,大蒜切碎。
  • 第五步:装盘,开吃??。
  • 第四步:腌好的黄瓜控出水分,放入葱、蒜、青椒末,放入两勺糖,一勺陈醋,两大勺蒜蓉辣酱搅拌。
  • 拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    糖和醋可以根据自己口味添减??。

    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拍黄瓜。

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