酸黄瓜炒肉片
酸黄瓜炒肉片是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸黄瓜炒肉片”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸黄瓜:100克 | 猪前腿肉:200克 |
辅助料用量 | |
小红椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |
酸黄瓜炒肉片的做法步骤
酸黄瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1·买来的酸黄瓜会有些咸,用清水泡掉它的咸味,再炒会好很多
2·这道菜不用再别外加盐了
相关食材:黄瓜