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五香毛豆花生

菜谱编号:352-461
五香毛豆花生是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆花生”。
五香毛豆花生
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:500克花生米:250克
辅助料用量
八角:3个花椒:几粒
盐:较多--

五香毛豆花生的做法步骤

  • 第三步:捞出沥干水分,放入冰箱冷藏两小时。吃时取出。
  • 第一步:毛豆清洗干净,放入煮锅,加入花生米,八角花椒,较多的水,以及几勺盐。
  • 第二步:大火烧开,转小火煮40分钟左右,关火盖盖子焖两小时。
  • 五香毛豆花生做法技巧/窍门/补充说明:

    放盐的时候要多放点,因为花生米和毛豆都不太容易入味。焖一会,让花生米和毛豆更易入味些。你也可以选择带壳的花生,看个人喜欢了。

    相关食材:毛豆花生
    养生食疗:减肥

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