烀花生毛豆
烀花生毛豆是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烀花生毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季是新鲜的花生毛豆上市的季节，每年都少不了这样的做法，是男士喜爱的下酒小菜，也是男女老少喜欢的零食，尤其外出游玩可以携带的方便小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新花生：500克 | 新毛豆：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：20粒 |
| 大料：1个 | -- |
烀花生毛豆的做法步骤
烀花生毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
最好不用铁锅，可用不锈钢锅等煮锅，否则花生颜色发黑不好看。
答配菜谱：毛豆与花生的做法