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橄榄菜炒蛋

菜谱编号:352-739
橄榄菜炒蛋是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炒蛋”。
橄榄菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继橄榄四季豆之后,我瞬间爱上了橄榄菜,真的超级提味好吃,今天用他来炒鸡蛋!同样鲜美下饭。

橄榄菜炒蛋主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个蒜苔:4根
辅助料用量
橄榄菜:1汤匙盐:1茶匙
料酒:1勺--

橄榄菜炒蛋的做法步骤

  • 第六步:加入橄榄菜翻炒几下。
  • 第二步:蒜苔洗净,切成小丁。
  • 第三步:起锅热油,加入蒜苔丁翻炒出香味。
  • 第五步:等待蛋液差不多凝固,翻炒均匀。
  • 第四步:倒入蛋液,先煎至一会不要翻动。
  • 第七步:最后根据个人口味加盐炒匀即可。
  • 第一步:鸡蛋打入容器,加入料酒、盐搅拌均匀。
  • 相关食材:橄榄菜

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