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橄榄菜焗杏鲍菇

菜谱编号:424-474
橄榄菜焗杏鲍菇是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜焗杏鲍菇”。
橄榄菜焗杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不二尚品餐厅的橄榄菜焗杏鲍菇还不错,于是模仿了一下,家人超级满意,味道很棒哦!

橄榄菜焗杏鲍菇主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
洋葱:适量大葱:适量
姜:适量蒜:适量
橄榄菜:适量--

橄榄菜焗杏鲍菇的做法步骤

  • 第八步:摆盘。
  • 第三步:杏鲍菇切薄片,焯水15分钟。
  • 第五步:炒锅中火加热,放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜,翻炒均匀至爆出香味。
  • 第四步:捞出沥干。
  • 第二步:准备橄榄菜。
  • 第一步:准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。(本次比较匆忙,处理较为粗糙)
  • 第六步:放入杏鲍菇,大火翻炒均匀。
  • 第九步:美美哒食用!
  • 第七步:加入调料汁,再次翻炒均匀出锅。
  • 橄榄菜焗杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    橄榄菜有咸度,食盐适量添加。
    如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道,慎重尝试。

    相关食材:橄榄菜杏鲍菇

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