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橄榄菜炖豆腐

菜谱编号：428-604

橄榄菜炖豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜炖豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

说到润燥，就不得不提豆腐了，豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝，滋阴润燥营养好。

橄榄菜炖豆腐主厨：寻梦一ZbDu

第七步：平底锅烧热，加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。

第三步：攥干切碎。

第八步：炝上汤。

第五步：开水烫一下，去腥味。

第十一步：橄榄菜炖豆腐滋阴润燥。

第六步：切点葱，准备好所有食材。

第十步：豆腐炖透了，加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。

第二步：橄榄菜用温水泡20分钟左右。

第四步：豆腐切小块。

第一步：豆腐1块，干橄榄菜1把。

第九步：开锅下豆腐。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：橄榄菜豆腐

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