上汤西兰花
上汤西兰花是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤西兰花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1颗 | 皮蛋：2个 |
| 火腿片：3片 | 胡萝卜：小半根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 蒜：3瓣 |
| 盐：适量 | 白胡椒：1小勺 |
上汤西兰花的做法步骤
上汤西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花汆烫过后过凉水，可以使其在之后的制作中保持绿色，不易变黄。