四喜烤麸
四喜烤麸是【和老爸的美食日常】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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教你做一道超简单的夏日凉菜
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 烤麸：两块 | 金针菜：适量 |
| 黑木耳：适量 | 青豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：两汤匙 | 酱油：三汤匙 |
| 糖：两汤匙 | 盐：5克 |
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤麸先在冷水中泡发，捞起后用流水边冲边挤，能有效去除豆腥味。
2·要小火慢煨，烤麸才能入味好吃。
相关食材：烤麸