四喜烤麸
四喜烤麸是【和老爸的美食日常】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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教你做一道超简单的夏日凉菜
清爽又下饭哦
妈妈再也不用担心我吃不下饭啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
烤麸:两块 | 金针菜:适量 |
黑木耳:适量 | 青豆:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:两汤匙 | 酱油:三汤匙 |
糖:两汤匙 | 盐:5克 |
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤麸先在冷水中泡发,捞起后用流水边冲边挤,能有效去除豆腥味。
2·要小火慢煨,烤麸才能入味好吃。
相关食材:烤麸