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法式小盅蛋配番茄

菜谱编号:353-382
法式小盅蛋配番茄是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式小盅蛋配番茄”。
法式小盅蛋配番茄
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个洋葱:半个
番茄:1个黄油:15克
欧芹碎:5克--
辅助料用量
盐:4克--

法式小盅蛋配番茄的做法步骤

  • 第三步:剩下的黄油涂抹小盅内壁,铺上洋葱。再将番茄酱铺在洋葱上面。
  • 第五步:烤箱选择常规模式,预热到180度,放入中层,烤10分钟。取出后撒适量欧芹碎即可。
  • 第四步:取一有深度的烤盘,倒入热水,将小盅置于热水中,各打入一颗鸡蛋。
  • 第一步:洋葱切小粒。番茄去皮后切小粒。
  • 第二步:取5g黄油放入平底锅,油融化后将洋葱粒炒至变色后即盛出。再取5g黄油将番茄炒至酱质感。
  • 菜谱标签:私房菜高颜值
    相关食材:番茄

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