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凉拌黄瓜

菜谱编号：353-693

凉拌黄瓜是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏日炎炎，餐桌上总少不了一道凉菜。凉拌莴笋、凉拌苦瓜、凉拌金针菇，凉拌菜多不胜数。

由于制作简单,而且口感清爽,成为了饭桌上必选小菜。黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。多吃有益！

凉拌黄瓜主厨：娅米厨房

第一步：准备好材料；

第四步：将味汁淋上黄瓜，拌匀即可。

第二步：黄瓜洗净切片，焯水沥干。红辣椒洗净切段；

第三步：热油锅爆香红辣椒、干红辣椒。再放入姜末、蒜末、味极鲜、白米醋，白糖，搅拌均匀，调成味汁；

相关食材：黄瓜

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