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美味猪皮卷

菜谱编号:353-789
美味猪皮卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味猪皮卷”。
美味猪皮卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪皮:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
八角:适量干辣椒:适量
盐:适量蚝油:适量
料酒:适量冰糖:适量

美味猪皮卷的做法步骤

  • 第七步:加一勺料酒。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:锅中热油,下入葱姜蒜,花椒八角干辣椒炒香。
  • 第一步:猪皮清洗干净,卷成卷,用绳子扎起来。
  • 第五步:加适量冰糖,一勺耗油,适量盐。
  • 第六步:加水。
  • 第四步:下入一勺蒜蓉辣酱。
  • 第八步:下入猪皮卷,大火烧开,小火炖半个小时即可。
  • 第二步:下锅焯水备用。
  • 相关食材:猪皮

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