猪肚猪皮炖鸡
猪肚猪皮炖鸡是【蜗牛与琥猴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚猪皮炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
滋补美容
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:150克 | 猪肚:50克 |
猪皮:50克 | -- |
辅助料用量 | |
鲜茶树菇:70克 | 瑶柱:30颗 |
淡菜:15颗 | 鱿鱼须:8头 |
无花果:5个 | 玉竹:适量 |
党参:两根 | 干百合:10片 |
黄芪:3片 | 沙参:3颗 |
猪肚猪皮炖鸡的做法步骤
猪肚猪皮炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
猪肚是高蛋白
猪皮高胶原蛋白
汤熬得久点更加浓郁鲜香!