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蒜蓉粉丝虾

菜谱编号：353-835

蒜蓉粉丝虾是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝虾”。

第一步：成品图。

第十五步：上开水锅中蒸五分钟。

第十七步：撒上葱花装饰。

第五步：泡好的粉丝控水摆入盘中。

第十六步：锅里烧热油，浇上即可。

第十一步：再煮片刻稍微浓稠关火，这个酱汁拿来拌饭或者拌面也是很香很好吃。

第十三步：全部做好，摆在粉丝上面。

第三步：新鲜的虾清理干净。

第八步：锅里添加适量食用油烧热，放入蒜末和辣椒炒出香味儿。

第十步：中小火煮一两分钟后，入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽炒均匀。

第四步：粉丝两个用开水泡软，一定要用开水泡，因为蒸的时间比较短。

第七步：蒜瓣儿也剁成沫。

第十二步：如图所示虾子用刀开背。

第二步：成品图。

第十四步：浇上炒好的酱汁。

第十八步：成品图。

第九步：加入少许的清水不用太多。

第六步：小米辣切成末。

菜谱标签：中式宴请海鲜

相关食材：虾粉丝

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