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蜜辣鸡翅

菜谱编号:353-854
蜜辣鸡翅是【yangxr】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜辣鸡翅”。
蜜辣鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮酥肉嫩,麻辣回香。

蜜辣鸡翅主厨:yangxr

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:500克--
辅助料用量
啤酒:1罐孜然粉:20克
十三香:15克香油:5克
花椒面:10克蜂蜜:20克
辣椒面:15克料酒:10克
大葱末:适量姜末:适量
蒜蓉:适量鸡精:5克
味精:5克--

蜜辣鸡翅的做法步骤

  • 第四步:将烤熟的鸡翅装盘,下面垫上一层生菜叶,也可以撒上炒香的芝麻,一道美味就做成了。
  • 第二步:在鸡翅中按分量加入姜末、蒜蓉、大葱末、料酒、蜂蜜、辣椒面、花椒面、香油、13香、孜然粉、啤酒搅拌均匀,然后封上保鲜膜,在冰箱冷藏室里腌制两三天。
  • 第一步:鸡翅中洗净,在上面划上小口。
  • 第三步:将腌好的鸡翅中放入烤箱中,烤至双面金黄,约十分钟左右(可根据自己的口感调整时间。)。
  • 相关食材:鸡翅

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