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柠香可可软欧

菜谱编号：353-994

柠香可可软欧是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香可可软欧”。

第十八步：烤好的面包及时取出，放烤网上晾凉。

第十步：取出排气。

第六步：加入耐烤巧克力豆。

第八步：面团整理一下，放在面包机内发酵。

第十一步：均分为四份。

第九步：面团发酵至原来的1·5-2倍大。

第四步：加入软化的黄油。

第七步：揉均匀即可。

第五步：再进行一个揉面程序，检视面团，可以拉出薄膜。

第十七步：放预热好的180度烤箱中层，上下火，烤28分钟左右。

第十三步：排入烤盘，放烤箱内，再加一碗温水，进行最后发酵。

第一步：面包桶里加入鸡蛋、水。

第十四步：这是二次发酵的面团，我这个发的稍微有些过头了。

第二步：再加入面包粉、可可粉、酵母、糖、盐、柠檬皮屑(柠檬皮去掉白色部分，洗净，切细丝)。

第十五步：面团表面撒粉。

第十六步：割十字刀口。

第三步：面包机揉面，一个和面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。

第十二步：一一揉圆。

菜谱标签：烘焙高颜值

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