螃蟹咸蛋黃松子炒饭
螃蟹咸蛋黃松子炒饭是【liasiewying】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螃蟹咸蛋黃松子炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果老友說請吃炒飯,我-定说“不要啦,不过請吃魚翅还差不多”,“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”,“哦,那还可以”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白米饭:两碗 | 螃蟹肉:大半饭碗 |
辅助料用量 | |
熟咸蛋黃:两颗 | 炒香松子:三汤匙 |
魚露:适量 | 蒜泥:二茶匙 |
螃蟹咸蛋黃松子炒饭的做法步骤
螃蟹咸蛋黃松子炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
咸蛋黄很容易炒乾,只要米飯呈金黄色,就要快手把其他材料放进去炒几十秒就关火啦。